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Green management
Obiettivi e Traguardi 
Alla fine di questo modulo sarete in grado di:
- Acquisire nuove conoscenze e competenze pratiche nel green management
L'obiettivo del modulo è quello di introdurre il concetto di green management nell'imprenditoria per guidare il giovane agricoltore a pensare sostenibile. In questo articolo, analizziamo come i manager agricoli sviluppano competenze di gestione responsabile e come le competenze interagiscono con le capacità a livello organizzativo.
Introduzione
• Il Green Management può essere definito come "la gestione dell'interazione e dell'impatto delle attività umane sull'ambiente naturale".
• Il Green management mira inoltre a garantire che i servizi ecosistemici e la biodiversità siano protetti e mantenuti per un uso equo da parte delle future generazioni umane, e anche, mantenere l'integrità dell'ecosistema come un fine in sé, prendendo in considerazione variabili etiche, economiche e scientifiche (ecologiche).
Si determinano quattro obiettivi per l'adozione di un green management da parte delle imprese:
1. Le imprese dovrebbero determinare e controllare gli effetti delle loro attività sull'ambiente.
2. Le imprese dovrebbero stabilire un sistema di gestione ambientale e dovrebbero includere la politica ambientale, i programmi e gli obiettivi.
3. Il top manager dovrebbe includere la protezione dell'ambiente e lo sviluppo continuo nel definire la politica ambientale dell‘impresa.
4. Le imprese dovrebbero essere a conoscenza delle responsabilità sociali riguardo all'ambiente e dovrebbero educare il loro personale alla consapevolezza dell'ambiente.
Principi
Gli obiettivi del green management sono di svolgere attività di business adatte all'ambiente, di proteggere l'ambiente e di fornire uno sviluppo perpetuo in obiettivi, visioni, obiettivi, funzioni di business, struttura organizzativa, funzioni, processi di produzione, cultura organizzativa delle imprese e le imprese dovrebbero regolare le loro attività dando importanza e dando la preferenza alle tecnologie utilizzate negli affari che si adattano al principio di sostenibilità
ISO 14000 environmental management
ISO 14000 è un insieme di regole e standard creati per aiutare le aziende a ridurre i rifiuti industriali e i danni ambientali. È un quadro di riferimento per una migliore gestione dell'impatto ambientale, ma non è obbligatorio. Le aziende possono ottenere la certificazione ISO 14000, ma è una certificazione opzionale
Green management nell’Agricoltura
• Sempre più ricercatori, attivisti e agronomi chiedono una ridefinizione dei principi agricoli della nostra società per produrre un sistema agricolo più responsabile e resiliente.
• L'agroecologia cerca di rispondere a questa necessità perché mira a produrre un sistema agricolo più sostenibile ed ecologico.
• L'agroecologia deve essere studiata come parte integrante del sistema di gestione dell'azienda agricola (insieme alla gestione della produzione, del lavoro, della finanza, dell'innovazione, della fornitura di input, del marketing) e del sistema di ecogestione nella società.
Pensare Sostenibile
EntreComp, introduzione
• La Commissione europea ha sviluppato EntreComp: lo European Entrepreneurship Competence Framework come quadro di riferimento per spiegare cosa si intende per mentalità imprenditoriale.
• EntreComp offre una descrizione completa delle conoscenze, abilità e attitudini di cui le persone hanno bisogno per essere imprenditoriali e creare valore finanziario, culturale o sociale per gli altri.
• EntreComp è un quadro di riferimento comune che identifica 15 competenze in tre aree chiave che descrivono cosa significa essere imprenditoriali.
Pensare etico e sostenibile
• Nell'area chiamata "Idee e opportunità" una delle competenze strategiche elencate è "Pensare etico e sostenibile". Essere in grado di pensare in modo etico e sostenibile significa valutare le conseguenze e l'impatto di idee, opportunità e azioni.
• Il pensare etico e sostenibile è una questione di atteggiamenti, comportamenti, valori e mentalità che un imprenditore dovrebbe avere per prendere decisioni etiche e agire in modo sostenibile
Pensare sostenibile: definizione
La sostenibilità è l'evitare l'esaurimento delle risorse naturali per mantenere un equilibrio ecologico.
Pensare in modo sostenibile significa riflettere su quanto siano sostenibili gli obiettivi sociali, culturali ed economici a lungo termine e quale approccio dovrebbe essere adottato per raggiungere la massima sostenibilità possibile.
Pensare sostenibile: perchè è importante?
• Il cambiamento climatico, la distruzione della biodiversità, il buco nell'ozono, il sovrasfruttamento degli oceani sono solo alcune delle conseguenze dell'attività umana che devono essere contrastate dal pensiero e dallo sviluppo sostenibile. Pertanto, lo sviluppo sostenibile è probabilmente la questione più importante per la società civile nel 21° secolo.
• Agire secondo il principio della sostenibilità mira a utilizzare le risorse in modo tale che l'ambiente possa rigenerarsi nel modo più naturale possibile e che la società mondiale sia modellata in un modo che valga la pena vivere
La sostenibilità come linea guida
Simile come un processo decisionale etico, gli imprenditori orientati alla sostenibilità valutano le conseguenze delle idee che portano valore e l'effetto dell'azione imprenditoriale sulla comunità di destinazione, il mercato, la società e soprattutto l'ambiente.
Vantaggi
Quando un'azienda include la sostenibilità nel suo piano strategico, ottiene una migliore comprensione di ciò che la aspetta. Pensare ad un futuro prevedibile ed esplorare come potrebbero essere soddisfatte le esigenze di produzione cinque anni più avanti incoraggia i pianificatori a pensare ad alternative per assicurare che le loro operazioni siano costruite per durare.
• Diventare sostenibile significa ridurre l'uso di energia;
• Più efficienza significa spesso meno rifiuti...
• ...che significa meno inquinamento;
• Le pratiche sostenibili di solito significano una riduzione complessiva dei costi operativi;
• La sostenibilità significa quasi sempre nuovi mercati;
• Le imprese sostenibili attraggono investimenti di migliore qualità;
• Guadagnare un po' di credibilità locale;
• La sostenibilità può essere, e sarà, un fattore importante nelle decisioni di acquisto in futuro.
Fonte: Resource management Associate
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Sostenibilità, appalti verdi, CSR, verde ed ecologico, bilancio sociale, valutazione d'impatto
L'obiettivo del modulo è quello di introdurre il concetto di Green management nell'imprenditoria per guidare il giovane agricoltore a pensare sostenibile. In questo lavoro, analizziamo come i manager agricoli sviluppano competenze di gestione responsabile e come le competenze interagiscono con le capacità a livello organizzativo. Il modulo aiuta il giovane agricoltore ad acquisire nuove conoscenze e competenze pratiche nel Green management.
Questo studio permette una migliore comprensione dello sviluppo delle competenze di gestione responsabile. Il modulo è una specifica scheda di formazione sulle competenze ambientali, che sono un tipo di competenze di gestione responsabile che si riferisce alle capacità manageriali volte a migliorare la sostenibilità ambientale delle aziende agricole.
Questa scheda di formazione aiuta a far sì che i dirigenti d'azienda che sono in grado di riconoscere e acquisire conoscenze esterne sviluppino competenze ambientali, e che le organizzazioni d'azienda capaci di assimilare, trasformare e sfruttare le conoscenze sviluppino capacità ambientali.
Il seguente modulo è diviso in 2 parti:
La prima parte del corso definisce il Green management, gli obiettivi e i principi. Dopo un'introduzione generale del concetto, il modulo introduce il concetto di green management in agricoltura.
La seconda parte del corso definisce il Green management come una competenza chiave per l'apprendimento permanente che può essere formata e sviluppata secondo il quadro comune di competenze ''EntreComp''. In particolare, verrà introdotta la competenza chiamata ''pensare sostenibile''. La sostenibilità e il pensare sostenibile riguardano il processo decisionale e in particolare: come prendiamo le decisioni che portano al cambiamento e a risultati positivi a lungo termine. Per adattarsi veramente alla sostenibilità dobbiamo radicarla nei nostri processi decisionali.
Akyay Uygur, Berat Yasin Musluk , Nail Ilbey, Examining the influence of green management on operation functions: case of a business, Research Journal of Business and Management, 2015;
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http://greenmanagement.biz/
Ethical and sustainable thinking, http://entre-comp.eu/ficha.php?id_ficha=7, The essentials quick guide for sustainability thinking, la trobe university, 2015
https://thinksustainabilityblog.com/
+ 34 951 16 49 00
